torsdag den 14. maj 2015

Sund chokoladekage fra Ude og Hjemme

Her kommer en af de sunde af slagsen. En sund chokoladekage ;-)

Det skal du bruge:
  • 300 g dadler
  • 200 mandler
  • 3 spsk. ren kakaopulver
  • 75 g kokosolie (jeg brugte flydende becel)
  • 2 modne bananer
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 2 tsk. kanel
  • ½ knsp. salt
  • 6 æg
  • (hakkede hasselnødder til drys)
Sådan gør du:
  • Tænd ovnen på 175 grader alm. ovn.
  • Kom først mandler i en foodprocessor og kør dem et par gange.
  • Kom herefter alle de andre ingredienser i og kør blandingen jævn.
  • Kom dejen i en form med bagepapir, (drys med hakkede hasselnødder) og bag kagen i 40 min.
  • Velbekomme!