søndag den 1. juni 2014

Pandekager med æble og havregrød

En anderledes portion pandekager. Disse lavet med havregrød og revet æbler. (Fundet på bloggen: Sofies Spisekammer)

Det skal du bruge:
  • 2 dl havregryn
  • 3 dl mælk
  • 3-4 æbler
  • 2-3 dl mel
  • 3 sammenpiskede æg
  • 1 tsk. vaniljesukker
  • ½ tsk. kardemomme
  • 1½ tsk. natron
  • 1 tsk. sukker
  • 1/4 tsk. salt
  • Smør til stegning


Sådan gør du:
  • Kog først havregrøden med mælken og havregrynene. Lad det køle lidt af efter det er blevet til grød.
  • Riv æblerne groft på rivejernet.
  • Bland alle de tørre ingredienser sammen, og tilsæt så grød, revet æbler og sammenpiskede æg.
  • Steg dem i små klatter på en varm pande med lidt smør.
  • Kan spises med alt muligt på toppen: Æbler, banan, bær, nødder, sirup, honning.
  • Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar