fredag den 25. april 2014

Hindbær -og chokoladekys

Jeg sender i dag søde kys ud til jer, og håber I alle får en rigtig dejlig weekend :-)
Det skal du bruge: (til 1 portion)
  • 6 æggehvider
  • 4 dl sukker
  • 2 tsk. eddike
Tilsæt smag efter ønske. Det kunne være:
  • Kakaopulver
  • Hindbæressens, frysetørret hindbær
  • Lakridspulver

Sådan gør du:
  • Tænd oven på 110 grader.
  • Pisk æggehviderne til de er stive.
  • Tilsæt sukker og smagsønsket lidt efter lidt.
  • Pisk det godt sammen.
  • Tilsæt eddike og pisk endnu mere.
  • Når massen er klar sættes toppe, med hjælp fra to skeer, på en bageplade med bagepapir.
  • Bag kyskagerne i 1-1,5 time. (Hold øje med dem. De skal gerne blive puffede og faste når de er bagt og har kølet af. Ellers sættes de ind igen..)
  • Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Send en kommentar