Salat med figner, honning og ost

En skøn salat med dejlige smagsnuancer.

"Salat. Salat. Salat... Sprød spinat. Ærlige æbler. Friske figner. Herlig honning. Vanvittige valnødder. Forrygende fåreost. Salat. Salat. salat."

Det skal du bruge:

• 2-3 store håndfulde spinatblade
• 1 æble
• 3 figner
• 1 "rulle" fåreost i skiver.
• 1 håndfuld valnødder
• Honning (på tube)

Sådan gør du:

• Skyl spinatblade, æbler og figner.
• Læg på et fad/tallerken spinatbladene.
• Æblet og fignerne skæres i små tern og lægges på spinaten.
• Fåreosten skæres ligeså i små tern og fordeles hen over.
• Valnødderne hakkes groft og drysses ud over.
• Kom små "stråler" af honning på salaten.
• Velbekomme.